A Cerveja Artesanal PHALZ recebe autorização ambiental para sua produção através da obtenção da LO - Licença de Operação. A empresa ALFAMIX de Lajeado é a responsável pela produção desta cerveja artesanal tipo weiss pils. Coube à AMBIENTAR a tarefa de licenciar a atividade e vencer o desafio da implantação de um Sistema de Tratamento dos Efluentes gerados no processo produtivo. Saúde! Prost!
